Une eau dure est une eau chargée en ions calcium et en ions magnésium.

C’est le titre hydrométrique (TH) qui mesure la dureté de l’eau. On l’exprime généralement en degré français (°f): un degré français correspond à la présence de 10 g de calcaire par mètre cube (ou 10mg par litre).

Cela signifie donc qu’une installation qui consomme 100m³ par an d’une eau à 35°f, verra passer 35kg de calcaire.